Няма да крия, че любимите ми рецепти са от типа “бързо-лесно-вкусно”. Е, тази е точно такава. Обожавам бутерки с всякаква плънка, както сладки, така и солени. Този път избрах да направя любимите бутерки с кашкавал.
Необходими продукти:
- Бутер тесто – 1 пакет
- Кашкавал – 200 грама
- Яйца – 2 броя
- Масло
Начин на приготвяне:
От охладеното бутер тесто изрежете желаните форми. Аз не гоня определена форма, карам го на принципа “каквото се получи”. Настържете кашкавала и го разбъркайте с едното яйце. Тук е момента да добавите подправки ако желаете. Аз не слагам нищо допълнително, но съм правила експерименти с различни подправки и се получва добре както с чубрица, така и с риган.
След като е готова плънката, започнете да слагате от нея във всяка формичка, прегънете и притиснете леко краищата. Готовите бутерки подредете в тавичка, предварително подмазнена, аз използвам масло.
В друг съд разбийте другото яйце и намажете всяка бутерка с масло и яйце. Печете в умерена фурна, докато придобият загар и се надигнат. При мен са готови за около 20 минути на 180 градуса.
Приятен апетит!
